Benefits Of Bottle Gourd (Lauki): लौकी एक हरी सब्जी है जिसे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. खासतौर पर गर्मियों के मौसम में. लौकी को घीया के नाम से भी जाना जाता है. भारतीय व्यंजनों में लौकी का खूब इस्तेमाल किया जाता है.
10 Benefits Of Bottle Gourd (Lauki): लौकी एक हरी सब्जी है जिसे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. खासतौर पर गर्मियों के मौसम में. लौकी को घीया के नाम से भी जाना जाता है. भारतीय व्यंजनों में लौकी का खूब इस्तेमाल किया जाता है. इससे कई तरह के व्यंजन बनाएं जा सकते हैं, जैसे लौकी का हलवा, लौकी की खीर, लौकी की सब्जी, लौकी का जूस लौकी के पकौड़े आदि. लौकी की सबसे अच्छी बात ये है कि ये बेहद आसानी से मिल जाती है. बहुत से लोगों को लौकी खाना पसंद नहीं होता लेकिन, लौकी को सेहत के लिए बहुत गुणकारी माना जाता है. लौकी को सबसे ज्यादा सब्जी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. लौकी का पौधा एक लता होती है जिसपर लौकियां लगती हैं. लौकी में कई गुण होते हैं जो शरीर के कई रोगों को दूर रखते हैं. आपको बता दें कि लौकी आपके शरीर में विटामिन बी, विटामिन सी, आयरन और सोडियम की कमी को पूरा करने में मदद करती है. आमतौर पर लौकी 2 प्रकार की होती है. गोलाकार और बेलनाकार. लौकी में आयरन की मात्रा भरपूर पाई जाती है. जो हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा कर सकती है. लौकी को डाइट में शामिल कर हम आसानी से वजन को कंट्रोल कर सकते हैं. तो चलिए आज हम आपको लौकी खाने के फायदों के बारे में बताते हैं.
1. वजन घटानेः
वजन घटाने के लिए लौकी को सबसे ज्यादा असरदार माना जाता है. लौकी खाना भले ही आपको ना पसंद हो लेकिन, लौकी को उबाल कर या लौकी के जूस का सेवन करने से वजन को तेजी से घटाया जा सकता है.
2. कोलेस्ट्रॉलः
लौकी का सेवन करने से दिल को दुरुस्त रखा जा सकता है. इतना ही नहीं इसके सेवन से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को भी कम किया जा सकता है. कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होने से दिल से जुड़ी कई समस्या हो सकती है.
3. हड्डियोंः
लौकी में कैल्शियम, मैग्नीशियम और जिंक के गुण पाए जाते हैं. जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं. लौकी को हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. लौकी के जूस या लौकी की सब्जी का सेवन करने से हड्डियों को मजबूत बनाया जा सकता है.
4. डायबिटीजः
डायबिटीज मरीजों के लिए लौकी का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है. लौकी में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो डायबिटीज की समस्या में राहत देने का काम कर सकते हैं.
5. गर्भावस्थाः
लौकी का जूस पीने से गर्भावस्था के दौरान काफी लाभ पहुंचाता है. लौकी के जूस का सेवन करने से गर्भाशय को मजबूत और गर्भस्त्राव की समस्या को दूर किया जा सकता है.
6. दस्तः
लौकी को छाछ या दही में मिलाकर खाने से दस्त में राहत मिल सकती है. दस्त के समय शरीर में पानी की कमी हो जाती है. ऐसे में लौकी का सेवन पानी की कमी को पूरा करने में मदद कर सकता है.
7. एनर्जीः
लौकी का जूस पीने से शरीर में ताजगी बनी रहती है. लौकी खाने से पेट में भारीपन नहीं रहता, अगर आप खुद को तरोताजा रखना चाहते हैं तो लौकी आपकी मदद कर सकती है. लौकी को आप जूस या सब्जी के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं.
8. स्ट्रेसः
लौकी को खाने से स्ट्रेस कम होता है. इसमें पानी अधिक होता है जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है. इसमें सेडेटिव प्रॉपर्टीज होती है. इससे शरीर रिलेक्स रहता और स्ट्रेस की समस्या को दूर किया जा सकता है.
9. डाइजेशनः
लौकी में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है. लौकी को डाइट में शामिल कर पेट संबंधी समस्याओं को दूर किया जा सकता है. लौकी के सेवन से एसिडिटी की समस्या को दूर किया जा सकता है.
10. स्किनः
लौकी या लौकी के जूस का सेवन करने से स्किन को हेल्दी रखा जा सकता है. ये शरीर से खराब पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है. इतना ही नहीं इससे स्किन को ग्लोइंग बनाया जा सकता है
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